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Matouille à la Tome des Bauges AOP
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Ravioles d'écrevisses des lacs alpins
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Cocktail étincelle de minuit
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Moelleux au chocolat aux Poires de Savoie
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Velouté de topinambour et Tomme de Savoie
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Cocktail Rêve de pomme
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Filet de perche
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Pains polaires au Beaufort
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Truffes de Chambéry ou truffes au chocolat
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Pommes de Savoie et bière Piste Noire façon tiramisu
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Carbonnade de boeuf à la bière Yéti
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Tarte savoyarde aux poireaux
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Oeufs cocotte à la bière Hors-Piste et au Reblochon de Savoie et ses vertes mouillettes
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La polenta
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Le berthoud
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Les beignets de tartifles
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La fondue savoyarde
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Le gâteau de Savoie
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Tarte aux myrtilles
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Le vin chaud
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Gratin de crozets au Beaufort
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Les rissoles
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La tartiflette
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La brioche aux pralines de Saint-Genix
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Le farcement
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La Grolle
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Diots au vin blanc