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Savoie Mont Blanc

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Le Top 5 des recettes aux fromages de Savoie

La fondue savoyarde

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Fondue savoyarde - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © Savoie Mont Blanc / Lansard

Du bon fromage, du pain et quelques amis, voilà le secret d'une fondue réussie.

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Les crozets

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Crozet - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © Savoie Mont Blanc / Lansard

Originaires de la vallée de Tarentaise, les petites pâtes carrées sont délicieuses en gratin. 

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Le velouté de topinambour et Tomme de Savoie

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Velouté de topinambour © SavoieMontBlanc-Semaphore photos.com

Une entrée originale où la Tomme de Savoie vient sublimer le goût typé de ce légume-racine.

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La tartiflette

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Tartiflette © Savoie Mont Blanc / Cavazzana

Parfaite pour les soirées d'hiver, la tartiflette permet de goûter au délicieux reblochon de la vallée de Thônes.

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Le berthoud

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Berthoud - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © Savoie Mont Blanc / Lansard

Une recette traditionnelle du Chablais, réalisée avec le fromage d'Abondance.

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Envie d'autres recettes ?

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Fondue savoyarde © G. Lucazeau

De l'entrée au dessert, découvrez des recettes et des astuces de grands chefs pour goûter à la gastronomie savoyarde toute l'année.

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Fondue savoyarde - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © Savoie Mont Blanc / Lansard
Crozet - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © Savoie Mont Blanc / Lansard
Velouté de topinambour © SavoieMontBlanc-Semaphore photos.com
Tartiflette © Savoie Mont Blanc / Cavazzana
Berthoud - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération © Savoie Mont Blanc / Lansard
Fondue savoyarde © G. Lucazeau

Les fromages de Savoie se dégustent sur un plateau et mettent le territoire à l'honneur en s'invitant dans des recettes typiques ou originales.


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Croisière sur le lac Léman et vue sur le château d'Yvoire © SavoieMontBlanc-Monica Dalmasso

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