Produits locaux, les labels à privilégier
LES AOP/IGP
L'Appellation d’Origine Protégée (AOP) et l'Indication Géographique Protégée (IGP) sont reconnues au niveau européen depuis 1992. Les produits certifiés répondent à un cahier des charges strict et précis qui garantit l’origine des produits, la qualité constante et protège la production. En savoir plus
Découvrez nos produits AOP/IGP
Les autres labels
Pour obtenir le label AB, les produits doivent être produits avec des matières premières et des procédés naturels. La garantie d’une alimentation saine et d’une production soucieuse de l’environnement. En Savoie Mont Blanc, l'ADABio est l'association pour le développement de l'agriculture biologique en Savoie, Haute-Savoie, Isère et dans l'Ain.
La mention Haute valeur environnementale est accordée aux exploitations utilisant des pratiques qui préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...). S’appuyant sur les principes de l’agroécologie, il s'agit d'une mention valorisante, promesse d’une agriculture vertueuse.
Rencontrez les producteurs
La route des fromages de Savoie
Découvrir les fromages emblématiques de Savoie en visitant les exploitations agricoles, les fromageries, les caves d'affinage... La Route des Fromages de Savoie, c‘est 72 sites à visiter dans lesquels les producteurs s'engagent dans une démarche de qualité pour l'accueil du public sur leur site. Le réseau rassemble nos 8 fromages reconnus par une AOP ou IGP : Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de Savoie, Reblochon, Tome des Bauges, Tomme de Savoie et Raclette de Savoie.
Bienvenue à la ferme
Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité, un accueil personnalisé et professionnel dans un environnement soigné et à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs. Le plus simple pour déguster de bons produits fermiers, c'est d'aller directement dans les fermes ! Fromages bien sûr mais aussi fruits, miel, et même fleurs... Bienvenue à la Ferme en Savoie et en Haute-Savoie.
Produits Savoie Mont Blanc Sélection
Fruits, jus de fruits, eau minérale, sapins de noël naturels...
Les produits Savoie Mont Blanc Sélection sont issus des entreprisées agréées Savoie Mont Blanc Excellence.
Un agrément exigeant qui engage une entreprise à incarner les valeurs du territoire, les porter et les promouvoir. En choisissant de privilégier les produits et services agréés Savoie Mont Blanc Excellence, vous avez l’assurance de la qualité, l’origine locale et la responsabilité sociale, sociétale et environnementale de l’entreprise. Mais surtout, vous encouragez la transmission des savoir-faire, la préservation d’un environnement d’exception et le maintien de l’activité économique locale.
