Hôtel - Restaurant

Le Restaurant de l'Abbaye

L'emplacement privilégié de notre restaurant invite les amateurs du bon et du beau à passer de délicieux moments.
L'Abbaye de Talloires vous promet un repas savoureux dans un décor de rêve avec une équipe à la fois attentive, chaleureuse et discrète.

Hôtel - Restaurant Le Restaurant de l'Abbaye Talloires-Montmin

À propos

Talloires-Montmin (74290)

Chaine(s) : Maîtres restaurateurs

Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine gastronomique

Un restaurant gastronomique avec des formules déjeuner et dîner pour des repas savoureux dans un environnement à couper le souffle. Un restaurant bistronomique pour vos déjeuners en terrasse l'été au bord du lac d'Annecy. Tous les produits sont sélectionnés avec soin par notre Chef qui a le privilège rare de cuisiner les poissons du lac d'Annecy. Dans le bar voûté, des cocktails sont proposés dans une ambiance cosy en intérieur ou sur notre terrasse "les pieds dans l'eau".
A la nourriture et au cadre s'ajoute une qualité de service irréprochable et conviviale.
Tout à l'Abbaye vous invite à vivre un moment privilégié dans un décor entre héritage et modernité au cœur d'un écrin naturel préservé : les restaurants rénovés, le SPA de 200m², les terrasses entre lac et montagnes, le cachet unique des lieux. L'Abbaye de Talloires est incontournable.

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Equipements développement durable
Gestion des déchets

En cuisine : le chef de cuisine privilégie le circuit court, il sélectionne pour vous des producteurs locaux et travaille les poissons et écrevisses du lac d'Annecy qui accompagnent sa récolte du potager. (Le + : livraison directement sur le ponton privé de l'Abbaye)
En chambre : un système réversible de climatisation par pompe à chaleur permet depuis 2019 d'améliorer la performance énergétique de l'Abbaye en garantissant le meilleur confort à nos clients dans les 37 chambres et suites offrant une vue exceptionnelle sur le lac et les montagnes.
Sur le parking : deux bornes Tesla pour recharger les véhicules électriques le temps d'un repas ou d'une nuit à l'Abbaye. Ici nous vous accueillons avec passion et engagement. Tourné vers l’excellence et respectueux de la nature qui nous entoure.

L'Abbaye de Talloires est labellisée "clé verte" et "accueil vélo".