Seul restaurant de Courchevel triplement étoilé au Guide MICHELIN, Le 1947 à Cheval Blanc orchestre une valse des saveurs et des savoir faire tout en élégance, composée par le chef Yannick Alléno . Le décor voluptueux et enveloppant de Sybille de Margerie ouvre la cuisine sur la salle intimiste du restaurant invitant les convives à prendre part à la partition qui se joue en coulisses. Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller tous les sens.
- Restaurant
Le 1947 à Cheval Blanc
Trois étoiles aux airs de flocons aériens, poétiques, valsent au rythme de la partition du chef Yannick Alléno au coeur de l’écrin immaculé du 1947 à Cheval Blanc.
À propos
- Cuisine gastronomique
- Cuisine halal
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Plats végétariens
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Tarifs
Modes de paiements acceptés : American Express, Carte bancaire/crédit
Accueil
Ouverture
Du 06/12/2024 au 05/04/2025 de 19h30 à 21h. Dates à confirmer.
Fermé le lundi.
Services
- Restaurant gastronomique
- Parking
- Parking gratuit
Contacts
Accès
