L'ensemble de la production laitière est transformée sur la ferme, il sera donc possible de trouver selon vos goûts : de la tomme, de la raclette, un fromage type gruyère, des yaourts, des faisselles et fromages blancs, et un petit nouveau dans la vallée : le Vallorcin. C'est un petit fromage à pâte molle, de même type qu'un reblochon et qui ravira les connaisseurs et tout cette production est en agriculture bio.
Victorien propose également des visites de la ferme et des randonnées vaches. Toutes les informations se trouvent dans le flyer ci-dessous.
Descriptif d'appellation : IGP Tomme de Savoie