Venez découvrir le GAEC Gachet, et visiter une exploitation agricole spécialisée dans la fabrication de Beaufort AOP en alpage durant l'été. Le lait est, en dehors de cette période livré à la Coopérative de Beaufort pour la fabrication du fromage.

GAEC GACHET Beaufort

À propos

Beaufort (73270)
Visites individuelles guidées sur demande
  • Fromage et produits laitiers

La visite guidée comprend une dégustation de Beaufort.


Descriptif d'appellation : AOP Beaufort

    1 3

    Tarifs

    Adulte : 5 €
    Enfant : 5 €.


    Comprenant la visite guidée et la dégustation.

    Accueil

    Langues parlées : Français

    Ouverture

    Toute l'année, tous les jours.
    - L’été, du 15 juin au 15 juillet et du 20 août au 20 septembre : Chalet Le Darbelay
    - L’été, du 16 juillet au 19 août environ : Chalet des Arolles.
    - L’hiver, du 15 novembre au 15 avril : Hameau du Praz.

    Services
    • Visites pédagogiques
    • Visite à thème
    • Visites guidées

    Accès

    Le Praz 125 passage de la Starire 73270 Beaufort

    - L’été, du 15 juin au 15 juillet et du 20 août au 20 septembre : Chalet Le Darbelay
    Depuis Arêches, suivre barrage de St-Guerin, suivre sur 1,5 km la route qui mène au Cormet d’Arêches. Le chalet de Darbelay se trouve sur votre gauche.
    - L’été, du 16 juillet au 19 août environ : Chalet des Arolles.
    Suivre les indications ci-dessus pour vous rendre au chalet de Darbelay.
    De là, continuer de monter sur la route bitumée (6 épingles). A la fin de la route,
    garer votre véhicule et continuer à pied sur la piste d’alpage en direction du Cormet d’Arêches. A l’intersection suivante, prendre à droite. Au croisement suivant, après être passé sous le refuge de l’Econdu, prendre à droite et suivre la piste jusqu’au chalet des Arolles.
    - L’hiver, du 15 novembre au 15 avril : Hameau du Praz
    Depuis Beaufort, à l’entrée du hameau du Praz, le bâtiment se trouve sur votre droite.

    Information mise à jour le 18/10/2021 par Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes - AFTalp