• Bienvenue à la ferme

GAEC du Vent des Cimes

La ferme «Le vent des cimes» se distingue par une gestion traditionnelle et l’utilisation de techniques modernes respectueuses de l’environnement, des animaux et des hommes.

Bienvenue à la ferme GAEC du Vent des Cimes Serraval

À propos

Serraval (74230)
Visites individuelles guidées sur demande
Durée moyenne visite individuelle : 02h00
Label(s) : Bienvenue à la ferme
  • Fromage et produits laitiers

«Le vent des cimes» est une ferme située en Haute-Savoie au pied du Mont Charvin. Nous produisons du reblochon fermier, de la tomme et d’autres fromages à partir du lait de nos vaches et de nos chèvres.
Avec une montée en alpage chaque été, une nourriture essentiellement à base de foin, nos vaches de races locales produisent des fromages de caractère et de tradition.
Durant l’été, nous sommes installés à l’Aulp de Marlens. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre alpage couplé à un gîte pour une visite, une pause en cours de balade ou pour la nuit.
Toute l'année nous proposons des visites guidées "découverte de notre vie d'alpagiste".

* Visite guidée “Découverte de notre vie d’alpagiste”. Au-delà d’une visite, c’est une vraie rencontre ! Parcours de vie, histoires d’alpages, parfums
de nos fromages... La visite comprend une dégustation à l’heure où le troupeau revient au chalet pour la traite.
Refuge et restauration sur place (goûter, repas) sur réservation.

Horaires: Toute l'année, tous les jeudis de 14h à 16h.

Randonnées AEM :
Dominique Beaufaron : 06 19 23 02 01 / dominique.beaufaron@laposte.net
Randonnée à la journée (retour vers 16h00), accompagnée par des ânes. Découverte du massif et visite de l’exploitation. Tarif : 32€ par personne.

* Visite libre de la ferme et de ses animaux à l'heure de la traite, entre 16h et 18h.

* Vente de fromages de 8h à 12h et de 16h à 19h.


Descriptif d'appellation : AOP Abondance, AOP Chevrotin, AOP Reblochon ou reblochon de Savoie

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    Tarifs

    Adulte : 7 €
    Enfant : 5 € (4 à 12 ans).

    Gratuit pour les moins de 4 ans.

    Réservation obligatoire, de Juin à septembre.

    Visite libre et gratuite à la ferme en hiver.

    Accueil

    Langues parlées : Français

    Ouverture

    De juin à septembre dans l'Alpage de l'aulp de Marens, tous les jeudis de 14h à 15h30.
    Á la ferme du bois berger, visite à 16h et vente de fromage de 8h à 12h et 16h à 19h.

    Services
    • Visites guidées
    Équipements
    • Toilettes
    • Parking
    Activités
    • Animation enfants
    • Dégustation de produits
    • Apéritif vigneron/fermier

    Accès

    Route du Bois berger (hiver) Alpage de l'Aulp de Marlens (été) 74230 Serraval

    En savoir plus

      Information mise à jour le 25/05/2022 par Office de Tourisme de Thônes Cœur des Vallées