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Boëge

GAEC le Chalet

Contact

622 Route de chez Novelly

74420 Boëge

Tél. : 04 50 39 17 20

Tél. : 07 88 05 61 10

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APIDAE

Information mise à jour le 02/07/2020 par Office de Tourisme des Alpes du Léman

Information spéciale Covid19

En cette période de confinement, les jours et horaires de votre producteur ont été modifiés. Pour toute information, nous vous invitons à prendre contact avec lui par mail ou par téléphone. Afin d'éviter l'attente et pour une meilleure organisation, n'hésitez pas à passer vos commandes à l'avance. Évitons trop de déplacements, et regroupons nos courses pour limiter les sorties. Pourquoi ne pas demander à son voisin s'il des besoins (au loin ou par téléphone) et lui déposer ses courses devant la porte ?

Une exploitation agricole de type familiale située en Vallée Verte à 850 m d'altitude juste au-dessus de Boëge.
Ses trois associés, Gérard et François Novel, père et fils ainsi qu'Adrien Guesdon n'étant pas de la famille, élèvent une quarantaine de vaches Abondances en majorité ainsi que quelques Montbéliardes. Le lait produit sur toute l'année est intégralement transformé sur l'exploitation par Adrien et François, notre objectif est de sortir une très bonne qualité de nos produits afin d'en ravir nos consommateurs.
Vous avez l'occasion de venir goûter et découvrir la ferme le matin entre 8h et 12h et l'après-midi de 18h à 19h30 tous les jours sauf le dimanche.
Vous pourrez aussi assister à une démonstration de fabrication d'Abondance le matin, sur réservation.
De plus, après être passé sur l'exploitation, vous pouvez partir explorer grâce à des sentiers de randonnées, les Voirons se situant juste au dessus de la ferme.

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Moyens de paiement

Visites

Visites individuelles

  • Libres en permanence
  • Guidées sur demande

Visites groupées

  • Libres en permanence
  • Guidées sur demande

Visite de la ferme lors des horaires d’ouverture du magasin de 8h à 12h et de 18h à 19h30 du lundi au samedi. Démonstration de la fabrication le matin et sur réservation (selon disponibilité)

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
8:00-12:00
18:00-19:30.

Type(s) de produit(s)

Fromage et produits laitiers

Appellation d'origine controlée

AOP Abondance, IGP Tomme de Savoie

Accueil

687

Langues parlées

  • Français

# SavoieMontBlanc

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Savoie Mont Blanc à votre écoute

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30

  • Annecy20 avenue du Parmelan
    BP348 - 74012 Annecy cedex
  • ChambéryLe Galaxy II 81 rue François Guise
    73025 Chambéry cedex
  • Paris20 rue Croix des Petits Champs
    75001 Paris

  • https://ws.savoie-mont-blanc.com/web12-sitra2/ fre-FR /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-territoires /Preparer-son-sejour /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-ambiances
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Croisière sur le lac Léman et vue sur le château d'Yvoire © SavoieMontBlanc-Monica Dalmasso

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