Vente de fromages fermiers, en particulier du fromage d'Abondance, de raclette et de la tomme de Savoie. Médaille d'argent en Abondance au Concours Général Agricole de Paris 2017.

GAEC le Chalet Boëge

À propos

Boëge (74420)
Animaux acceptés
Visites individuelles libres en permanence
Visites individuelles guidées sur demande
Dégustation individuelle gratuite
Durée moyenne visite individuelle : 00h15
  • Fromages et produits laitiers

Une exploitation agricole de type familiale située en Vallée Verte à 850 m d'altitude juste au-dessus de Boëge.
Ses trois associés, Gérard et François Novel, père et fils ainsi qu'Adrien Guesdon n'étant pas de la famille, élèvent une quarantaine de vaches Abondances en majorité ainsi que quelques Montbéliardes. Le lait produit sur toute l'année est intégralement transformé sur l'exploitation par Adrien et François, notre objectif est de sortir une très bonne qualité de nos produits afin d'en ravir nos consommateurs.
Vous avez l'occasion de venir goûter et découvrir la ferme le matin entre 8h et 12h et l'après-midi de 18h à 19h30 tous les jours sauf le dimanche.
Vous pourrez aussi assister à une démonstration de fabrication d'Abondance le matin, sur réservation.
De plus, après être passé sur l'exploitation, vous pouvez partir explorer grâce à des sentiers de randonnées, les Voirons se situant juste au dessus de la ferme.

Visite de la ferme lors des horaires d’ouverture du magasin de 8h à 12h et de 18h à 19h30 du lundi au samedi. Démonstration de la fabrication le matin et sur réservation (selon disponibilité)


Descriptif d'appellation : AOP Abondance

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    Tarifs

    Modes de paiements acceptés : Chèque, Espèces

    Accueil

    Animaux acceptés
    Langues parlées : Français

    Ouverture

    Du 01/01 au 31/12.
    Fermé le dimanche.
    8:00-12:00
    18:00-19:30.

    Services
    • Animaux acceptés
    • Vente à la propriété
    • Visite à thème
    • Visites gratuites
    Activités
    • Dégustation de produits

    Accès

    622 Route de chez Novelly 74420 Boëge
    Information mise à jour le 13/04/2023 par Office de Tourisme des Alpes du Léman