Atmosphères
1 étoile 2020 Michelin
Information mise à jour le 12/05/2020 par Office de Tourisme intercommunal Aix-les-Bains Riviera des Alpes
Le Chef Alain Perrillat propose une cuisine gastronomique en accord avec le terroir des Pays de Savoie & du Lac du Bourget qui sert d'écrin au restaurant.
(Auréolée d'une Etoile au Michelin 2020, 3 toques & 16,5/20 au Gault-Millau).
Atmosphères, Auberge culinaire moderne & intimiste, vous accueille sur les hauteurs du Lac du Bourget, face au massif des Bauges. La vue panoramique sur le Lac du Bourget, laisse libre cours à la cuisine ultra-personnalisée du Chef ALAIN PERRILLAT-MERCEROT. Amoureux de son terroir des Pays de Savoie, le Chef vous invite à découvrir ses producteurs, ses produits fétiches, les herbes de montagne ou de son jardin. Une carte des vins axée principalement sur les crus de Savoie & de l'Arc Alpin accompagne la cuisine d'Alain PERRILLAT-MERCEROT avec justesse.
La cuisine du chef auréolée d'une étoile Michelin 2020, de trois toques & 16,5/20 au Gault-Millau.
Atmosphères est une table singulière, délicieusement inattendue. Le service se veut frais & léger pour sublimer la cuisine du Chef.
La Maison vous propose quatre chambres contemporaines au calme afin de profiter de l'effet Atmosphère...
Tarifs
Menu adulte : de 78 à 130 €
Menu dégustation : de 78 à 130 €
Menu enfant : 30 €
Menu du jour : 50 €.
Tarif groupe à partir de 30 personnes.
Moyens de paiement
Ouverture
Du 13/11 au 29/11/2019
Ouverture le mardi de 19h30 à 21h, du mercredi au samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermé lundi et dimanche.
Du 01/01 au 18/04/2020
Ouverture le mardi de 19h30 à 21h, du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermé lundi et dimanche.
Du 05/05 au 18/10/2020
Ouverture le mardi de 19h30 à 21h, du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermé en raison du covid 19
Nom du chef
Alain Perrillat-Mercerot
Accès
Longitude : 05°51'7.97"E
Latitude : 45°39'38.67"N
Accueil
Animaux acceptés
Langues parlées
