Envie de mieux comprendre la cuisine du Chef, articulée autour du végétal ? De connaître la provenance des fleurs et herbes sauvages que vous retrouvez dans vos assiettes ? Ou de participer à une sortie aux herbes en pleine nature, le long du Foron ou en forêt ? Hubert Chanove se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous transmettre ses connaissances à l'occasion d'une balade en collaboration avec son épouse qui est herboriste.
Les sorties se font épisodiquement en fonction de la saison et de la météo, le samedi matin sur inscription seulement.
Sorties cueillette - Refuge des Gourmets
Le Chef Hubert CHANOVE vous propose une sortie cueillette en matinée pour découvrir le secret des plantes sauvages. Elle sera suivie d'un déjeuner convivial autour des herbes et plantes récoltées.
Sorties cueillette - Refuge des Gourmets Machilly
À propos
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Activité proposée sur réservation ponctuellement certains Samedi matin en fonction de la saison et de la météo.
Tarifs
Adulte : 150 €.
Accueil
Dates
Du 11/05 au 03/08/2024, tous les samedis.
Activité proposée sur réservation ponctuellement deux samedis matin par mois en fonction de la saison et de la météo.
Période d'ouverture :
•Dès le moi de mai jusqu'à juillet , deux samedis par mois et une sortie au mois d'août.
Les sorties sont programmées pour les dates suivantes :
11 et 25 mai
8 et 22 juin
6 et 20 juillet
3 août.
Services
- Atelier / Initiation / Découverte
Contacts
Réserver *Uniquement sur réservation.
Accès
