L'ensemble de la production laitière est transformée sur la ferme, il sera donc possible de trouver selon vos goûts : de la tomme, de la raclette, un fromage type gruyère, des yaourts, des faisselles et fromages blancs, et un petit nouveau dans la vallée : le Vallorcin. C'est un petit fromage à pâte molle, de même type qu'un reblochon et qui ravira les connaisseurs et tout cette production est en agriculture bio.
Descriptif d'appellation : IGP Tomme de Savoie