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Restaurant René et Maxime Meilleur ***

Restaurant classé 3* au Guide Michelin, La Bouitte est le rendez-vous incontournable des gastronomes. Dans un cocon évoquant la Savoie éternelle, les chefs René et Maxime Meilleur proposent une cuisine moderne et inventive, inspirée par la nature.

Restaurant Restaurant René et Maxime Meilleur *** Saint-Martin-de-Belleville

À propos

Saint-Martin-de-Belleville (73440)
Chef : René et Maxime Meilleur
Chaine(s) : Relais et Châteaux, Les Grandes Tables du Monde
  • Cuisine gastronomique

Doublement étoilée au Michelin depuis 2008, et classée 3 étoiles depuis janvier 2015, renommé parmi les "Grandes Tables du monde" depuis 2012, La Bouitte est née sous les mains de René Meilleur, rejoint ensuite par son fils Maxime. A quatre mains, ils ont inventé une cuisine comme un hymne au terroir de leur vallée, des lacs et montagnes environnants. Aujourd'hui, La Bouitte est reconnue comme l'une des adresses les plus attachantes des Alpes, pour sa cuisine, ses événements oenologiques et son art de vivre.

Terrasse ensoleillée. Navette gratuite pour les skieurs. Zone héliski pour les hélicoptères.

Tarifs

Modes de paiements acceptés : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Accueil

Langues parlées : Anglais, Français
Langues de documentation : Français

Espace Bien-Etre.
Stage de cuisine en été.
Soirées oenologiques avec la participation de grands domaines viticoles.

Services
  • Voiturier
Équipements
  • Sauna
  • Bains à remous

Accès

Saint Marcel 73440 Saint-Martin-de-Belleville

Situé à Saint Marcel.

En savoir plus

Information mise à jour le 25/07/2021 par Coeur de Tarentaise Tourisme