Doublement étoilée au Michelin depuis 2008, et classée 3 étoiles depuis janvier 2015, renommé parmi les "Grandes Tables du monde" depuis 2012, La Bouitte est née sous les mains de René Meilleur, rejoint ensuite par son fils Maxime. A quatre mains, ils ont inventé une cuisine comme un hymne au terroir de leur vallée, des lacs et montagnes environnants. Aujourd'hui, La Bouitte est reconnue comme l'une des adresses les plus attachantes des Alpes, pour sa cuisine, ses événements oenologiques et son art de vivre.
- Restaurant
René et Maxime Meilleur
Restaurant René et Maxime Meilleur Saint-Martin-de-Belleville
À propos
- Cuisine gastronomique
Terrasse ensoleillée. Navette gratuite pour les skieurs. Zone héliski pour les hélicoptères.
Tarifs
Modes de paiements acceptés : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Accueil
Espace Bien-Etre.
Stage de cuisine en été.
Soirées oenologiques avec la participation de grands domaines viticoles.
Ouverture
Du 15/06 au 15/09/2024, tous les jours.
Services
- Voiturier
- Sauna
- Bains à remous
Contacts
Accès
Situé à Saint Marcel.
Information mise à jour le 18/04/2024 par Coeur de Tarentaise Tourisme