Élevage de chèvres, fabrication artisanale de fromages.
Vente à la ferme, sur les marchés, possibilité de visites sur réservation.

GAEC La Chèvrerie de Champlan Albiez-le-Jeune

À propos

Albiez-le-Jeune (73300)
Animaux non acceptés
Visites individuelles guidées sur demande
  • Fromage et produits laitiers

En balade à Albiez-le-Jeune, à la lisière de la forêt sur l'itinéraire du Moine de Champlan (demoiselle coiffée, curiosité géologique), interpellés par le tintement des sonnailles, vous serez peut-être observés par un troupeau d'une cinquantaine de chèvres curieuses.

Exploitation à taille humaine et familiale, Nicolas et Sandrine élèvent 50 chèvres laitières en agriculture extensive en harmonie avec la nature. Nous privilégions la qualité de nos produits à la quantité et un circuit court avec vente à la ferme, et les marchés locaux . Toute notre production laitière est transformée sur place.

Sa Production :
- Le Petit Champlan : fromage de chèvre frais, crèmeux, sec, nature ou épicés
- Fouetté aux herbes, faisselles
- Tomme de chèvre

Les Points de vente :
* A la ferme : nous contacter 06.15.03.19.11
* Sur les marchés :
- Saint-Jean-de-Maurienne : le samedi matin de mars à novembre
- Aliez-Montrond : le Jeudi matin (en saison)
- La Toussuire le vendredi (en saison)
- Saint-Sorlin-d'Arves (en saison)
*Dans les commeres :
- Albiez-Montrond : Epicerie Sambuis, Aux producteurs savoyards, sherpa.
- Saint-Sorlin-d'Arves : Coopérative laitière de La Vallée des Arves

Bons plans :
Venez découvrir le quotidien de ces éleveurs passionnés. Ils vous présenteront leurs animaux : chèvres, lama, cochons et dégustation de fromage. Pour une bonne organisation, contactez Sandrine ou Nicolas avant votre visite. Tarif 2€ par pers.
Carte Bancaire non acceptée.

Visites sur réservation les lundis et vendredis de 10h à 11h30 en été.
Visites sur réservation les lundis, mardis et vendredis en hiver.
Sur demande automne et printemps.

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    Venez découvrir autour d'une conversation amicale au moment de la traite du soir, le quotidien de cet éleveur. Il vous présentera ses animaux : chèvres, moutons, lama et les cochons élevés au petit lait.
    Pour une bonne organisation, contactez Nicolas avant votre visite.

    Tarifs

    A partir de 2€/personne.
    Carte bancaire non acceptée.

    Modes de paiements acceptés : Chèque, Espèces

    Accueil

    Animaux non acceptés
    Langues parlées : Français
    Langues de la visite : Français

    Ouverture

    Du 15/01 au 31/10, tous les jours.
    Visites sur réservation.

    Équipements
    • Parking à proximité
    Activités
    • Dégustation de produits

    Accès

    chemin du Crêt du Lavoir Albiez le Jeune 73300 Albiez-le-Jeune

    A l'entrée du village en venant d'Albiez-Montrond. Accès par un chemin de terre. Laissez votre voiture au niveau des contenaires de tri sélectif et du panneau Albiez-le-Jeune.

    En savoir plus

    Information mise à jour le 27/04/2022 par Montagnicimes Office de tourisme Intercommunal