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À la ferme : à la découverte de la fabrication du reblochon

Découvrez le quotidien des agriculteurs et les étapes de la fabrication du reblochon fermier. Dégustation et vente.

Culture À la ferme : à la découverte de la fabrication du reblochon Le Grand-Bornand

À propos

Le Jeudi 20 janvier 2022 à 10:00:00
Le Grand-Bornand (74450)

Découvrez la vie agricole encore très présente au Grand-Bornand, qui lui confère son caractère de village authentique, et le savoir faire unique de la fabrication de son fameux reblochon fermier, savoureux fromage estampillée A.O.C.
Le Grand-Bornand est la première commune agricole du département en nombre d'exploitations avec 65 fermes en activité, plus de 2400 hectares de surface agricole utilisée et autant de vaches que d'habitants (plus de 2000 !). Chaque semaine vous découvrirez le quotidien des agriculteurs et la vie à la ferme (la ferme en alpage l'été et la ferme "d'en bas" le reste de l'année) : le lieu d'habitation et de travail, le travail avec son troupeau, la fabrication du reblochon fermier avec toutes les étapes de la traite des vaches à l'affinage jusqu'à la dégustation.

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    - Port du masque obligatoire.
    - Visite adaptée et concentrée sur l'échange avec l'agriculteur à l'extérieur de la ferme. Visite des locaux réduite pour raison sanitaire. Les vaches l'été sont elles toujours en champs !
    - Prévoir du gel hydroalcoolique.

    Tarifs

    Adulte : 6 €, Enfant (6-12 ans) : 3 €.

    Gratuit pour les moins de 6 ans.

    Nombre de participants : - 50 pers. Max.
    Modes de paiements acceptés : Chèque Vacances, Espèces, Chèque, Carte bancaire/crédit

    Accueil

    Ouvert aux enfants et adolescents
    Langues parlées : Français
    Langues de documentation : Français

    Tenue chaude recommandée l'hiver car une partie de la visite se déroule en extérieur.

    Dates

    Du 20/01 au 27/01/2022, tous les jeudis à 10h.

    Du 03/02 au 30/04/2022, tous les jeudis à 10h.
    Jour et horaire de visite susceptible de modification.

    Accès

    Le Grand-Bornand 74450 Le Grand-Bornand

    Localisation de la ferme précisée au moment de la réservation.

    • Prestations adaptées pour déficience visuelle
    • Prestations adaptées pour déficience auditive
    • Prestations adaptées pour déficience mentale

    En savoir plus

    Information mise à jour le 17/01/2022 par Le Grand-Bornand Tourisme