Doublement étoilée au Michelin depuis 2008, et classée 3 étoiles depuis janvier 2015, renommé parmi les "Grandes Tables du monde" depuis 2012, La Bouitte est née sous les mains de René Meilleur, rejoint ensuite par son fils Maxime. A quatre mains, ils ont inventé une cuisine comme un hymne au terroir de leur vallée, des lacs et montagnes environnants. Aujourd'hui, La Bouitte est reconnue comme l'une des adresses les plus attachantes des Alpes, pour sa cuisine, ses événements oenologiques et son art de vivre.
- Restaurant
Bistrot de montagne Simple & Meilleur
Restaurant classé 3* au Guide Michelin, La Bouitte est le rendez-vous incontournable des gastronomes. Dans un cocon évoquant la Savoie éternelle, les chefs René et Maxime Meilleur proposent une cuisine moderne et inventive, inspirée par la nature.
À propos
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