Gaec Le Cuvy.

Venez découvrir le GAEC de Cuvy au sein des alpages en été, et à la ferme en hiver pour comprendre l'univers du fromage Beaufort AOP.

Gaec Le Cuvy. Arêches-Beaufort

    À propos

    Arêches-Beaufort (73270)
    Animaux non acceptés
    Visites individuelles guidées sur demande
    Dégustation individuelle payante
    Durée moyenne visite individuelle : 00h30
    • Fromages et produits laitiers

    Possibilité de visite d'un des 3 sites du GAEC de Cuvy : l'Alpage de Faitaz, l'Alpage de Cuvy ou la ferme des Envers.

    Été :
    Visite guidée de l’alpage et dégustation.
    Possibilité de goûter, souper et assister à la traite. Places limitées.
    Possibilité de passer la nuit à la belle étoile en forêt, sous une couette et une moustiquaire. Repas pris en compagnie des alpagistes au chalet et petit déjeuner livré le matin.

    Réservation obligatoire.

    Hiver :
    Visite guidée de la ferme, découverte du cycle du fromage puis dégustation de l'AOP Beaufort.
    Sur demande au 06 78 88 47 44


    Descriptif d'appellation : AOP Beaufort

    Tarifs

    Gratuit pour les moins de 5 ans.

    5 juillet au 15 septembre : Visite guidée de l’alpage et dégustation.
    Possibilité de goûter, souper et assister à la traite
    (places limitées). Possibilité de passer la nuit
    à la belle étoile en forêt, sous une couette.
    Repas pris en compagnie des alpagistes au chalet
    et petit déjeuner livré le matin.
    • Horaires : selon météo, appeler avant.
    Tarifs (réservation obligatoire) :
    visite guide et dégustation 5€ / personne.

    Visite guidée de la ferme, découverte du cycle
    du fromage puis dégustation de l’A.O.P. Beaufort.
    • Horaires : sur demande au 06 78 88 47 44.
    Magasin de vente ouvert le mardi et le vendredi de 10h
    à 12h. Pour les autres jours, sur réservation uniquement.
    • Tarif (réservation obligatoire) : 5€ / personne.

    Accueil

    Animaux non acceptés
    Langues parlées : Français

    Ouverture

    Toute l'année, tous les jours.
    Sur réservation.
    - Du 10 juin au 5 juillet et du 15 septembre à début octobre (environ) à l'Alpage de Faitaz.
    - Du 5 juillet au 15 septembre à l'Alpage du Cuvy.
    - Du 1er novembre au 5 mai à la ferme des Envers

    Magasin de vente ouvert le mardi et vendredi de 10h à 12h.

    Services
    • Visites pédagogiques
    • Visite à thème
    • Visites guidées
    Équipements
    • Parking à proximité

    Contacts

    06 78 88 47 44
    06 83 12 44 82

    Accès

    1150 route des Envers - Arêches Alpage de Cuvy (été) en haut du télésiège du Grand Mont, Arêches (ou 1h30 de marche) 73270 Arêches-Beaufort

    - Du 10 juin au 5 juillet et du 15 septembre à début octobre (environ) : Alpage de Faitaz.
    Depuis Arêches, suivre barrage de St Guérin. Parking sur le Belvédère. Prendre la direction Col du Pré à pied,
    15 minutes.
    Depuis la Tarentaise, suivre Aime, puis direction Cormet d’Arêches, puis barrage de St Guérin (accès en voiture), puis suivre explication ci-dessus.
    - Du 5 juillet au 15 septembre (environ) : Alpage du Cuvy.
    Depuis Arêches, suivre télésiège du Grand-Mont (se renseigner pour les tickets à la SEMAB • 04 79 38 12 70) pour la montée, ou montée pédestre sur la piste du Grand-Mont (bon marcheur : 1h30), ou montée en véhicule adapté (4x4) par la piste forestière de la Grande-Paraz, depuis les Envers.
    - Du 1er novembre au 5 mai : depuis Arêches suivre les Envers, prendre le pont sur la droite, faire 4 virages en épingle, et 50 mètres après le 4ème, le parking de la ferme est à gauche.

    Information mise à jour le 17/04/2023 par Office de Tourisme d'Arêches-Beaufort