Venez découvrir le GAEC de Cuvy au sein des alpages en été, et à la ferme en hiver pour comprendre l'univers du fromage Beaufort AOP.

Gaec Le Cuvy. Arêches-Beaufort

À propos

Arêches-Beaufort (73270)
Animaux non acceptés
Visites individuelles guidées sur demande
Dégustation individuelle payante
  • Fromage et produits laitiers

Possibilité de visite d'un des 3 sites du GAEC de Cuvy : l'Alpage de Faitaz, l'Alpage de Cuvy ou la ferme des Envers.

Été :
Visite guidée de l’alpage et dégustation.
Possibilité de goûter, souper et assister à la traite. Places limitées.
Possibilité de passer la nuit à la belle étoile en forêt, sous une couette et une moustiquaire. Repas pris en compagnie des alpagistes au chalet et petit déjeuner livré le matin.

Réservation obligatoire.

Hiver :
Visite guidée de la ferme, découverte du cycle du fromage puis dégustation de l'AOP Beaufort.
Sur demande au 06 78 88 47 44


Descriptif d'appellation : AOP Beaufort

Tarifs

Du 01/06 au 30/09/2022
Adulte : 5 € (Visite guidée de l'alpage et dégustation.
Réservation obligatoire.).

Du 01/10/2022 au 31/05/2023
Adulte : 5 € (Visite guidée de la ferme, découverte du cycle du fromage, dégustation.
Réservation obligatoire.).

Gratuit pour les moins de 5 ans.

Accueil

Animaux non acceptés
Langues parlées : Français

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Sur réservation.
- Du 10 juin au 5 juillet et du 15 septembre à début octobre (environ) à l'Alpage de Faitaz.
- Du 5 juillet au 15 septembre à l'Alpage du Cuvy.
- Du 1er novembre au 5 mai à la ferme des Envers

Magasin de vente ouvert le mardi et vendredi de 10h à 12h.

Services
  • Visites pédagogiques
  • Visite à thème
  • Visites guidées
Équipements
  • Parking à proximité

Accès

1150 route des Envers - Arêches Alpage de Cuvy (été) 73270 Arêches-Beaufort

- Du 10 juin au 5 juillet et du 15 septembre à début octobre (environ) : Alpage de Faitaz.
Depuis Arêches, suivre barrage de St Guérin. Parking sur le Belvédère. Prendre la direction Col du Pré à pied,
15 minutes.
Depuis la Tarentaise, suivre Aime, puis direction Cormet d’Arêches, puis barrage de St Guérin (accès en voiture), puis suivre explication ci-dessus.
- Du 5 juillet au 15 septembre (environ) : Alpage du Cuvy.
Depuis Arêches, suivre télésiège du Grand-Mont (se renseigner pour les tickets à la SEMAB • 04 79 38 12 70) pour la montée, ou montée pédestre sur la piste du Grand-Mont (bon marcheur : 1h30), ou montée en véhicule adapté (4x4) par la piste forestière de la Grande-Paraz, depuis les Envers.
- Du 1er novembre au 5 mai : depuis Arêches suivre les Envers, prendre le pont sur la droite, faire 4 virages en épingle, et 50 mètres après le 4ème, le parking de la ferme est à gauche.

Information mise à jour le 25/05/2022 par Office de Tourisme d'Arêches-Beaufort