• Agriculture biologique (AB)

BIOPAIN tout simplement...

ouverture toute l'année

Agriculture biologique (AB) BIOPAIN tout simplement... Sixt-Fer-à-Cheval

À propos

Sixt-Fer-à-Cheval (74740)
Animaux non acceptés
Non visitable
Label(s) : Agriculture biologique (AB)
  • Biscuits et confiseries

Installé au cœur du village de Sixt Fer A Cheval depuis 2015, le fournil "BIOPAIN tout simplement" s'est développé autour de valeurs simples mais essentielles ; générosité, partage, amour des bonnes choses pour les papilles et notre santé ! C'est pourquoi tous nos produits sont "maison", 100 % bio et aux levains !

Nous proposons une gamme étendue de pains, tous élaborés à partir de levains naturels variés (blé, seigle, riz et khorasan) et de farines rustiques issues de grains en partis écrasés sur meule de pierre.

Gourmands, nous aimons également préparer des brioches au levain de riz, du pain d'épices (nature ou aux oranges amères confites), plusieurs variétés de cookies aux noisettes toastés, du brownie pour les amateurs de chocolat, des barres de céréales pour les randonneurs....

S'installer à Sixt pour faire du pain bio est un véritable retour aux sources. Pour nous il est important de travailler avec le cœur, de partager de notre savoir et de remettre l'humain au centre.

Une nouvelle équipe voit le jour en 2019 après le départ de Marie. Pascal demeure , rejoint par Sophie puis Morgan, puis Thomas tous boulangers aguerris au travail du levain et à la boulange bio et naturelle.

OÙ NOUS TROUVER ?

SUR LES MARCHES de 7h30 à 13h
*le mardi à Boëge,
*le mercredi à Samoëns
* le samedi à Chamonix

- Sur les tables des restaurants
* le 8M des Monts à Samoëns, le Rouet à Sixt, La Croix de Savoie aux Carroz, La Table de Fifine à Samoëns, les Herbes Folles à Viuz en Sallaz

-A l'association " la Brouette et le panier "à Taninges et à l'AMAP de Thiez dans les locaux de la brasserie L'escargot.

- Dans les Magasins BIO , les épiceries de montagne :

* à Sixt Fer à Cheval : supérette SHERPA
* à SAMOËNS : Au Nid Nature
* à MORILLON: Sain'Bio'Z
* à MIEUSSY : L'épicerie de la montagne
* à BOGEVE L'épicerie du village
* à BOEGE L'épicerie Bio de la vallée verte
* à BONNE La Bio des Voirons
* à CLUSES Croq'Nature
* à SALLANCHES La Vie Claire
* à Praz de Chamonix L'épicerie du village


Descriptif d'appellation : IGP Farine de petit épeautre de Haute Provence

    1 9

    • Equipements développement durable
    • Gestion des déchets

    Pain disponible au Sherpa de Sixt-Fer-A-Cheval

    Tarifs

    Modes de paiements acceptés : Espèces, Chèque

    Accueil

    Animaux non acceptés
    Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français, Grec

    Ouverture

    Fermé temporairement.

    Services
    • Non visitable
    • Réservation
    • Vente sur les marchés
    Équipements
    • Equipements développement durable
    • Gestion des déchets
    • Parking à proximité

    Accès

    139 rue de la Gare 74740 Sixt-Fer-à-Cheval
    Arrêt navette à moins de 300 m

    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    Information mise à jour le 03/01/2022 par Haut-Giffre Tourisme