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Visite commentée de la coopérative laitière Ici en Chartreuse

Découvrez lors de cette visite commentée la méthode de fabrication traditionnelle du fromage et les gestes du savoir-faire du fromager grâce à la salle surplombant l'atelier, puis... dégustez !

Culture Visite commentée de la coopérative laitière Ici en Chartreuse Entremont-le-Vieux

À propos

Le Mercredi 10 avril 2024
Entremont-le-Vieux (73670)

Construite en 1935, la Coopérative a été entièrement rénovée pour perpétuer la fabrication artisanale de fromages au lait cru. Vous pourrez observer, grâce à la galerie de visite tous les gestes de ce savoir faire traditionnel.

Quotidiennement, 10 000 litres de lait provenant d'une trentaine d'exploitations de Chartreuse sont transformés en savoureux fromages (Mont Granier, Chartreux, Délice, Estival et Tommes de Chartreuse). Salle de visite en accès libre et suivi de fabrication le matin.
Le magasin de la coopérative propose à la vente non seulement la production locale de fromage (Tomme de montagne, Tomme de Savoie, Le Chartreux), mais également des fromages et autres produits régionaux, tels que le vin, les produits d'épicerie ou la charcuterie.

Ouvert du magasin tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h (sauf lundi matin, 25/12 et 01/01)

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    Tarifs

    Tarif unique : 3,50 €.

    Nombre de participants : - 25 pers. Max.

    Accueil

    Ouvert aux enfants et adolescents
    Langues parlées : Français

    Dates

    Du 14/02 au 06/03/2024
    Ouverture le mercredi de 9h à 10h et de 10h à 11h.
    Billetterie en ligne ou à l'Office de Tourisme.

    Du 10/04 au 08/05/2024
    Ouverture le mercredi de 9h à 10h et de 10h à 11h.
    Billetterie en ligne ou à l'Office de Tourisme.

    Du 10/07 au 28/08/2024
    Ouverture le mercredi de 9h à 10h et de 10h à 11h.
    Billetterie en ligne ou à l'Office de Tourisme.

    Accès

    Epernay 73670 Entremont-le-Vieux
    Information mise à jour le 30/01/2024 par Office de Tourisme Coeur de Chartreuse