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La Chèterie

74470 Bellevaux

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Tél. : 06 44 10 02 31

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APIDAE

Information mise à jour le 04/05/2021 par Office de Tourisme des Alpes du Léman

Production et vente de miel, onguent et bougies. Le miel, composé de fleurs de montagnes, est parfumé, délicat, suave et boisé, long en bouche, laissant exploser de nombreuses saveurs.

Je veux conserver au miel sa réputation de produit naturel de qualité et fournir au consommateur un produit sain exempt de résidus chimiques.
Mes ruchers sont situés en pleine nature dans les Préalpes, loin des grandes cultures, usines ou autres facteurs polluants, il traduit la richesse botanique d’un environnement encore préservé.
Je récolte mon miel de manière artisanale, comme le faisait mon grand-père, je désopercule manuellement mes cadres et extrais à froid par centrifugation.
Ma récolte est stockée en maturateur avant la mise en pot.
Ce miel est authentique, sa cristallisation est normale, je tiens à préciser qu’il n’est pas chauffé et conserve toutes ses propriétés.
Ce miel est très riche en oligoéléments et de ce fait contribue à renforcer les défenses immunitaires.
La conservation doit se faire à une température entre 14 et 25°.

"Leur cerveau n’est pas simplement formaté pour butiner. On savait depuis longtemps que les abeilles pouvaient distinguer les couleurs, on sait désormais qu’elles savent compter mais aussi reconnaître un visage humain."

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Moyens de paiement

À télécharger

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Contacter l'apicultrice avant de passer à la ferme.

Type(s) de produit(s)

Produits apicoles

Langues parlées

  • Français

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    BP348 - 74012 Annecy cedex
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    73025 Chambéry cedex
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    75001 Paris

  • https://ws.savoie-mont-blanc.com/web12-sitra2/ fre-FR /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-territoires /Preparer-son-sejour /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-ambiances
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Croisière sur le lac Léman et vue sur le château d'Yvoire © SavoieMontBlanc-Monica Dalmasso

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