Au cœur du vignoble de Les Marches, nous sommes héliciculteurs, nous faisons naitre et élevons des escargots du moi d’avril à septembre.

Laurent Coutable Porte-de-Savoie

À propos

Porte-de-Savoie (73800)
  • Escargots

A l’automne, nous préparons toutes ces petites bêtes dans notre atelier agréé avec des ingrédients de qualité : beurre de la coopérative de Beaufort, ail et échalotes frais :

Escargots en coquille ou en croquille à la bourguignonne

Escargots en bocaux :

COURT BOUILLONNéS de différents calibres à cuisiner

MOUSSE D’ESCARGOTS escargots hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif

ESCAPERO petits escargots dans une sauce aillée, à piquer à l’apéritif

ESCAPENADE escargots et olives noires hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif

Accueil

Langues parlées : Français

Accès

130 route de Chapareillan Les Marches 73800 Porte-de-Savoie
Information mise à jour le 14/12/2023 par Office de tourisme Coeur de Savoie