J'ai créé l'élevage helicicole "l'escargot de droisette" en 2010. Fort d'expérience, cette idée m'est venue lorsque je me suis installée sur Mognard.

L'escargot de Droisette Entrelacs

À propos

Entrelacs (73410)
Animaux acceptés
  • Escargots

Au coeur de Mognard, se niche un petit écrin de verdure voué exclusivement à l'élevage des escargots, le gros gris (Helix Aspersa Maxima).
L'escargot de droisette élève et transforme ses escargots fermiers pour vous proposer un produit d'exception tendre et savoureux. Élevés en plein air, dans des parcs enherbes, nos escargots, après 6 mois de pâturage, seront récoltés pour être préparés selon différentes recettes originales ou traditionnelles.

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    Dégustation des produits aux journées portes ouvertes.

    Accueil

    Animaux acceptés
    Langues parlées : Français

    Ouverture

    Toute l'année, tous les jours de 9h à 17h.

    Services
    • Animaux acceptés
    Activités
    • Dégustation de produits

    Accès

    1135 route de droisette Mognard 73410 Entrelacs

    En savoir plus

    Information mise à jour le 27/11/2018 par Agence Aix-les-Bains Riviera des Alpes