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Albiez-le-Jeune

GAEC La Chèvrerie de Champlan

Contact

La Case à Joanie

Albiez le Jeune

73300 Albiez-le-Jeune

Tél. : 06 25 39 64 18

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APIDAE

Information mise à jour le 29/05/2020 par Montagnicimes Office de tourisme Intercommunal

En balade à Albiez-le-Jeune, à la lisière de la forêt sur l'itinéraire du Moine de Champlan (demoiselle coiffée, curiosité géologique), interpellés par le tintement de clochettes, vous serez peut-être observés par un troupeau d'une soixantaine de chèvres curieuses.

Exploitation à taille humaine et familiale, Nicolas et Sandrine élèvent 50 chèvres laitières en agriculture extensive en harmonie avec la nature. Nous privilégions la qualité de nos produits à la quantité et un circuit court avec vente à la ferme, marchés locaux et magasins de producteurs locaux. Toute notre production laitière est transformée sur place.

Sa Production :
- Le Petit Champlan : fromage de chèvre frais, crèmeux, sec, nature ou épicés
- Fouetté aux herbes, faisselles
- Tome de chèvre

Les Points de vente :
* A la ferme : Nous contacter (au moment de la traite du soir)
* Sur les marchés :
- Albiez-Montrond : le Jeudi matin, en saison touristique
- Saint-Jean-d'Arves : le mercredi après-midi, en saison touristique
- Saint-Jean-de-Maurienne : le samedi matin de decembre à octobre
- Le Corbier le dimanche (en saison)
- La Toussuire le vendredi matin ( en saison)
* Magasins de producteurs :
- Albiez-Montrond : Epicerie Sambuis, Aux producteurs savoyards,sherpa.
- Saint-Sorlin-d'Arves : Coopérative laitière de La Vallée des Arves

Bon plan :
Venez découvrir le quotidien de ces éleveurs passionnés. Ils vous présenteront leurs animaux : chèvres, moutons, lama et cochons. Pour une bonne organisation, contactez Sandrine ou Nicolas avant votre visite.

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Moyens de paiement

Visites

Visites individuelles

  • Guidées sur demande

Visite sur demande au printemps et à l'automne.
Hiver et été suivant planning


Langues parlées

  • Français

Liens utiles

Bon plan

Venez découvrir autour d'une conversation amicale au moment de la traite du soir, le quotidien de cet éleveur. Il vous présentera ses animaux : chèvres, moutons, lama et les cochons élevés au petit lait.
Pour une bonne organisation, contactez Nicolas avant votre visite.

À voir aussi…

Ouverture

Sur réservation au printemps et à l'automne

Type(s) de produit(s)

Fromage et produits laitiers

Accès


A l'entrée du village en venant d'Albiez-Montrond. Accès par un chemin de terre. Laissez votre voiture au niveau des contenaires de tri sélectif et du panneau Albiez-le-Jeune.


Langues parlées

  • Français

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Croisière sur le lac Léman et vue sur le château d'Yvoire © SavoieMontBlanc-Monica Dalmasso

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