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Savoie Mont Blanc

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Chignin

Denis et Didier Berthollier

Contact

452 route des Enrayons

Le viviers

73800 Chignin

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Tél. : 04 79 28 11 75

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APIDAE

Information mise à jour le 20/11/2020 par Office de tourisme Coeur de Savoie

Information spéciale Covid19

Le caveau reste ouvert 7j / 7 aux mêmes horaires : du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h et le dimanche matin de 9h30 à 12h30 (fermé les jours fériés).
Pendant la période de confinement, les dégustations sont suspendues.

Denis et Didier Berthollier exploitent les 11 ha du domaine familial situé à Chignin entre Chambéry et Albertville depuis 1996. Les vignes sont plantées principalement sur les coteaux escarpés de la Savoyarde et cultivées sans désherbant, insecticide, engrais et anti-pourriture chimique.
Le travail se fait exclusivement à la main (entretien, soin, vendanges). Grâce à ces méthodes respectueuses de l'environnement, les vins sont de grande qualité et révèlent toute l'authenticité du terroir et le savoir-faire unique du vigneron.
Les vins blancs majoritaires se déclinent en plusieurs cuvées : les traditionnelles Chignin vieilles vignes (la Jacquère, cépage emblématique de la Savoie), Chignin Bergeron Exception (Roussane), ainsi que les cuvées parcellaires : Chignin Argile sur Schiste, Chignin Bergeron Les Salins, Chignin Bergeron Saint-Anthelme et Roussette Baron Decouz.
En vins rouges, le domaine propose 2 mondeuses, cépage autochtone : Mondeuse Et ma goutte de... et Mondeuse Les Granges Tissot, ainsi qu'un assemblage de Gamay et Pinot noir appelé Sel de Marius.
Et pour les instants festifs, les bulles sont de mises avec la méthode traditionnelle 85.3 du Domaine (Crémant de Savoie)

Accueil groupes sur RDV.

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Tarifs

Accès libre. Payant pour les groupes.

Moyens de paiement

  • Carte Bancaire
  • Chèque

Visites

Seul notre caveau est ouvert à la dégustation et à la vente. il n'y a pas de visite des infrastructures et du vignoble.

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Bon plan

Dégustation gratuite. Vente en ligne sur la boutique www.chignin.com.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours de 9h à 19h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Fermé entre 12:00 et 14:00. Ouvert le dimanche de 9h30 à 13h.

Type(s) de produit(s)

Vins

Appellation d'origine controlée

AOP Crémant de Savoie, AOP Roussette de Savoie, AOP Vin de Savoie

Accueil

Animaux acceptés

Langues parlées

  • Français
  • Allemand
  • Anglais

Bon à savoir

capacité: 40.

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Contact

Savoie Mont Blanc à votre écoute

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30

  • Annecy20 avenue du Parmelan
    BP348 - 74012 Annecy cedex
  • ChambéryLe Galaxy II 81 rue François Guise
    73025 Chambéry cedex
  • Paris20 rue Croix des Petits Champs
    75001 Paris

  • https://ws.savoie-mont-blanc.com/web12-sitra2/ fre-FR /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-territoires /Preparer-son-sejour /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-ambiances
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Croisière sur le lac Léman et vue sur le château d'Yvoire © SavoieMontBlanc-Monica Dalmasso

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