De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ?
Le temps de cet atelier, les enfants deviendront des apprentis fromagers, et repartiront avec leur fromage… à déguster !
Sujets abordés : réalisation d’une petite tomme blanche, découverte des races de vaches, des propriétés du lait, des fromages de Savoie, et bien sûr des étapes de fabrication de nos fromages !
Organisation : entraide et coopération, les enfants sont répartis en groupes de 6 pendant l’atelier.
Groupes enfants : Les petits fromagers
Le temps de cet atelier, devenez un apprenti fromager et transformez le lait en fromage !
À propos
Une boutique vous propose des produits locaux, provenant directement des agriculteurs producteurs de la région ou d'entreprises locales (fromages de Savoie, salaisons, confitures, miel, livres, souvenirs). Demandez le catalogue, passez votre commande et récupérez-là à l'issue de votre visite !
Tarifs
Groupe enfants : à partir de 4,50 € (5 € par enfant si le groupe compte moins de 20 enfants.).
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Gratuités : 3 accompagnateurs par classe.
Sur réservation.
Atelier uniquement les jeudis et vendredis.
Nombre de participants : 10 pers. Min. - 30 pers. Max.
Modes de paiements acceptés : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement, Paiement sans contact
Accueil
Dates
Toute l'année, tous les jours sauf les 1er janvier, Lundi de Pâques, 11 novembre et 25 décembre.
A la demande.
Services
- Pratique encadrée
- Matériel fourni
- Atelier / Initiation / Découverte
Contacts
Accès
La Maison du Fromage Abondance se situe au cœur de la vallée d’Abondance :
À 5 mn du centre bourg, itinéraire « Tour du village » ou « Bords de Dranse ».
Sur la droite à l'entrée du village en arrivant de Thonon-les-Bains.
À 27 km de Thonon-les-Bains et d’Evian les Bains par la D22.
À 65 km de Genève Aéroport
Elle est desservie par les autocars Colombus, arrêt "Maison du Fromage Abondance" (en période de vacances scolaires).
- Prestations adaptées pour déficience mentale
Handicap Mental
Accueil handicap mental label S3A par l'association UDAPEI 74. Livret d'accueil FALC. Symbole d'accueil d'accompagnement et d'accessibilité.
