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Alpage de Chalets de Bellachat

 
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Contact

Col de la Bâthie

73540 La Bâthie

Voir le site

Tél. : 06 11 48 75 49

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APIDAE

Information mise à jour le 09/11/2020 par Maison du Tourisme du Pays d'Albertville

Traite des Vaches, Fabrication du Beaufort... vente sur place de Beaufort et de sérac (selon disponibilité).

Lire la suite

Bon plan

Avec la Carte Pass bénéficiez de réductions sur la vente à l'alpage.

Ouverture

Du 15/06 au 30/09, tous les jours.
Traite des vaches de 5h30 à 7h et de 15h30 à 17h
Fabrication du fromage de 7h à 10h et de 17h à 20h.

Type(s) de produit(s)

Fromage et produits laitiers

Appellation d'origine controlée

AOP Beaufort : Le cahier des charges que s'imposent les producteurs est contraignant. Les 2 principales règles sont : le lait doit provenir exclusivement de vaches Tarine et Abondance dont la production ne doit pas excéder 5000 kg par an et par vache et l'alimentation doit être uniquement composée de foin et d'herbe pâturée en ration de base. L'utilisation d'ensilage est interdite. La complémentation est limitée et fait l'objet d'une étroite surveillance. Les principales autres règles sont la zone géographique de fabrication délimitée aux vallées du Beaufortain, de la Tarentaise, de la Maurienne et à une partie du Val d'Arly

Langues parlées

  • Français

# SavoieMontBlanc

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Savoie Mont Blanc à votre écoute

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30

  • Annecy20 avenue du Parmelan
    BP348 - 74012 Annecy cedex
  • ChambéryLe Galaxy II 81 rue François Guise
    73025 Chambéry cedex
  • Paris20 rue Croix des Petits Champs
    75001 Paris

  • https://ws.savoie-mont-blanc.com/web12-sitra2/ fre-FR /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-territoires /Preparer-son-sejour /Preparer-son-sejour/Decouverte-et-gastronomie/Les-ambiances
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Croisière sur le lac Léman et vue sur le château d'Yvoire © SavoieMontBlanc-Monica Dalmasso

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