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Toques en Chablais - Déjeuner in the Sky by Emmanuel RENAUT*** MOF "Flocons de Sel"

Dans le cadre de la seconde édition du Festival International de Gastronomie Toques en Chablais, l'Office de Tourisme de Thonon souhaite proposer au grand public une expérience gastronomique unique aux côtés du chef triplement étoilé Emmanuel RENAUT.

Culture, Distractions et loisirs Toques en Chablais - Déjeuner in the Sky by Emmanuel RENAUT*** MOF "Flocons de Sel" Thonon-les-Bains

À propos

Le Vendredi 14 octobre 2022
Thonon-les-Bains (74200)
Animaux non acceptés

Dinner in the Sky est une expérience culinaire inédite qui permet d'accueillir 22 convives autour d'une table suspendue à 50m au dessus du sol, vous offrant ainsi une vue incroyable sur le port de Thonon et le Léman.

VENDREDI 14 OCTOBRE
Prenez de la hauteur aux côtés du chef triplement étoilé et Meilleur Ouvrier de France 2004 Emmanuel RENAUT du restaurant "Flocons de Sel" à Megève.

De 11h30 à 13h00 et de 13h30 à 15h00

A travers ce menu surprise, le chef Emmanuel RENAUT*** vous propose un repas gastronomique unique.

Le déjeuner comprend : mise en bouche, coupe de champagne, entrée, plat, dessert, vin, eau, café, mignardises, digestif.


Attention : Menu unique, aucune modification ne pourra être apportée en cas d'intolérances ou allergies.

CONSEILS ET CONSIGNES :
- Parking réservé à 100m
- Transferts VIP organisés par Audi pour les déjeuners et dîners
- Prévoir une tenue adaptée
- Vestiaire sur place
- Sac interdit sur la nacelle
- Mesurer 1.10 minimum
- Peser 150 kg maximum
- Interdiction de fumer sur la nacelle
- WC à proximité

Portrait

En 1997, Emmanuel RENAUT s'établit à Megève en Haute-Savoie. Son restaurant les « Flocons de sel » est d'abord installé dans une ancienne pizzeria. En 2008, il transfère l'enseigne dans une ferme du XIXe siècle réaménagée. Le cuisinier obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2004. Le Guide Michelin lui décerne une « étoile » en 2001, puis une seconde en 2007. Il obtient la troisième dans l'édition 2012 du guide gastronomique. En septembre 2012, Emmanuel RENAUT est élu par ses pairs « Cuisinier de l’année 2012 », succédant à Jean-François PIEGE (2011), Gilles GOUJON (2010), Éric FRECHON (2009), Yannick ALLENO (2008) et Anne-Sophie PIC (2007).

Tarifs

Tarif unique : 270 €.


Ouverture des ventes le 16 septembre uniquement à l'accueil de l'Office de Tourisme ou par téléphone au 04 50 71 55 55
Réservation obligatoire.

Nombre de participants : - 22 pers. Max.
Modes de paiements acceptés : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces, Paiement en ligne

Accueil

Animaux non acceptés
Langues parlées : Français

Dates

Vendredi 14 octobre 2022.
De 11h30 à 13h00 et de 13h30 à 15h00.

Accès

74200 Thonon-les-Bains

En savoir plus

Information mise à jour le 20/09/2022 par Office de Tourisme de Thonon-les-Bains