Dégustation commentée "Saké japonais"

Les européens confondent souvent le Saké japonais, avec un alcool distillé servi dans les restaurants chinois titrant à 40%vol. Pourtant, le Saké japonais n’est ni un alcool fort, ni une boisson distillée. Élaboré à partir d’une fermentation de riz, son degré alcoolique s’élève entre 14 et 16°. Comme le vin, le Saké accompagne les plats occidentaux aussi bien que la cuisine japonaise, dont il sublime les goûts. Je vous dévoilerai son histoire, les secrets de sa palette aromatique, les différences et les points communs avec la dégustation de vin, en partageant avec vous quatre beaux flacons et leurs savoureux accords.

Les Inscriptions sont possibles exclusivement en ligne dans la limite des places disponibles : https://caveosecrets.com.