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Conférence "VIFA ? Les cépages oubliés au secours du vignoble"

Le changement climatique signe-t-il la fin de la viticulture alpine ? Quel est son impact et comment s'y adapter ?
Taran LIMOUSIN, ingénieur à l'IFV, en charge du suivi des VIFA en Savoie, présentera les travaux déjà effectués et ceux à venir.

Culture Conférence "VIFA ? Les cépages oubliés au secours du vignoble" Montmélian

À propos

Le Vendredi 07 octobre 2022 à 19:00:00
Montmélian (73800)

En 2018, l'INAO a autorisé l'introduction de variétés d'intérêts à fins d'adaptation (VIFA) dans le cahier des charges des AOP.
Les vignerons savoyards ont sélectionné 7 cépages autochtones pour observer leurs capacités d'adaptation au changement climatique.
En misant sur d'anciens cépages endémiques de Savoie, les vignerons associent valorisation d'un patrimoine ampélographique et expérimentation face aux défis du changement climatique.
Taran LIMOUSIN, ingénieur à l'Institut Français du Vin, en charge du suivi de cette expérimentation, présentera les travaux déjà effectués et ceux à venir.

Tarifs

Entrée libre.

Accueil

Langues parlées : Français

Dates

Vendredi 7 octobre 2022 à 19h.

Accès

46 rue Docteur Veyrat 73800 Montmélian

En savoir plus

Information mise à jour le 22/09/2022 par Office de tourisme Coeur de Savoie