• Activités culturelles

Découverte de la torréfaction et dégustation de café de spécialité - Shouka

Plongez dans l’univers du café de spécialité avec une introduction à son histoire. Cette expérience vous fera découvrir les différentes étapes de la torréfaction artisanale, pour comprendre le développement des arômes et du corps du café.

Activités culturelles Découverte de la torréfaction et dégustation de café de spécialité - Shouka Chamonix-Mont-Blanc

À propos

Chamonix-Mont-Blanc (74400)
Durée moyenne : 1h15

Ensuite, nous vous proposerons un cupping* de quelques références de café pour comprendre l’impact gustatif en fonction de plusieurs facteurs (méthode de fermentation, variétés, origines, grande de qualité, altitude, etc.). Notre activité se terminera avec une explication du format de dégustation et notation SCA (Speciality Coffee Association).

INFORMATIONS PRATIQUES
Durée : 1H15
Horaires : 10h-11h15
Participants : 4-8 personnes
Niveau requis : Accessible à tous
Lieu : 206 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

L’atelier est confirmé à partir de 4 participants minimum.

Tarifs

Tarif unique : 15 € (Par personne).

Nombre de participants : 4 pers. Min. - 8 pers. Max.

Accueil

Langues parlées : Français

Dates

Toute l'année, tous les jours.
Sur réservation uniquement.

Durée moyenne : 1h15

Accès

206 rue du docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Départ proche de : Chamonix-Mont-Blanc (74400)
Information mise à jour le 09/07/2022 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc