La cascade de Couz se situe sur les derniers conforts du massif de la Chartreuse. Le torrent se jette dans l'Hyères dans une pente preque verticale, lui permettant de se détacher complètement de la falaise.
Cette particularité a fortement contribué à la popularité la chute d'eau. Elle a contribué à faire connaître Saint-Cassin aux promeneurs. Ainsi, des écrivains célèbres comme J.-J. Rousseau, Lamartine ou encore George Sand se sont émerveillés devant cette curiosité naturelle.
Information mise à jour le 22/12/2011 par Savoie Mont Blanc Tourisme.