Entreprise à visiter

Les lamas et le safran de Salagine

Elevage de lamas, activités et balades avec les lamas. Production et vente de safran et de produits safranés. Visite guidée sur rdv.

Entreprise à visiter Les lamas et le safran de Salagine Bloye

À propos

Bloye (74150)

Animaux acceptés

Visites individuelles guidées en permanence

Durée moyenne visite individuelle : 02h30

Présentation des particularités des petits camélidés.
Approche des animaux : caresses, brossage.
Activités avec les lamas : parcours d'obstacles, balade en direction des étangs de Crosagny avec les lamas tenus en longe (on ne monte pas sur leur dos), découverte du site naturel de Crosagny (observation faune et flore suivant saison et opportunité...). Une paire de jumelle peut être utile.
Pour les personnes intéressées : présentation du safran, découverte du parfum de l'épice, dégustation de produits safranés.
Vente en direct safran et produit safranés (ventes également hors animation sur rendez-vous).
Fiche "recettes salées et sucrées" transmise aux clients pour essayer la cuisine au safran.

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Aucun traitement ou engrais chimiques n'est utilisé pour la culture du safran.
Notre safran est cultivé naturellement dans le respect de la biodiversité.
Nos animaux reçoivent des soins naturels (phytothérapie...) régulièrement.
Partenariat avec la LPO (Ligue pour la Protectioh des Oiseaux) : notre site est en refuge LPO.
Toilettes sèches pour le public.

Le site des Lamas de Salagine était l'invité de Serge Carbonell sur France Bleu Pays de Savoie dans l'émission "l'assiette savoyarde", le 11 novembre 2013.
Voici le lien pour écouter l'émission : http://www.francebleu.fr/cuisine/recettes/le-chef-du-jour/josiane-et-dominique-griot-producteur-de-safran-bloye