Au coeur de la vallée des Chapieux, l’Auberge de la Nova propose des spécialités savoyardes: fondue, tartiflette, tartelette au Beaufort, diots au vin blanc, etc...
Le calme et le cadre à la fois champêtre et majestueux de nos montagnes donnent une tout autre dimension à la gastronomie locale. C’est aussi très réconfortant après une bonne journée d’efforts.
Tous les dimanches midi, depuis maintenant 20 ans, nous perpétuons le traditionnel «lapin polente».
Il est évident qu’un bon vin de Savoie accompagnera les mets, et pourquoi pas une liqueur de Genepy pour clore en beauté le repas.
Pour toutes manifestations telles que vos anniversaires, baptêmes, communions, etc..., N’hésitez pas à nous contacter.
- Restaurant
Auberge de la Nova
Refuge et restaurant.
À propos
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Le refuge se trouve sur le tracé du GRP de Tarentaise, GR5 et GTA.
Suggestions d'itinéraires :
Col de la Seigne : de la ville des glaciers, 2h30 aller, magnifique point de vue sur le Mont Blanc versant italien, pas de difficulté.
Col de la croix du Bonhomme : des Chapieux 3h aller en poussant la rando jusqu'au col des Fours (table d'orientation) 1 petite heure supplémentaire et vous découvrez le versant français du Mont Blanc, pas de difficulté.
Col du Grand Fond côté beaufortain avec une vue sur la mytique Pierra Menta, 3h aller en partant du Cormet de Roselend, pas de difficulté.
Tarifs
Demi pension /pers : Dortoir : 36 € / Chambre : 46 €
Petit déjeuner : 7 €
Pique-nique à emporter : 9,50 €
Modes de paiements acceptés : Chèque, Espèces
Accueil
Restauration permanente : Traditionnelle, mais aussi spécialités savoyardes : diot au vin blanc, crozets, fondue, tartiflette et tous les dimanches nous proposons le traditionnel lapin à la polenta.
Ouverture
Du 15/05 au 15/10 : ouvert tous les jours (En dehors de cette période le refuge est fermé.).
Services
- Animaux acceptés
- Parking
- Parking autocar
Contacts
Accès
Village ou station la plus proche : Bourg St Maurice.
Accès possible et autorisé en voiture parking au refuge.
Accès possible par sentier lors du tour du Mont Blanc, possibilité de monter à cheval, avec un âne de bat, en VTT, en raquettes, ski de randonnée, en fauteuil tout terrain, en fauteuil roulant, en joëlette.
Parking autocar au village des Chapieux.
Approvisionnement alimentaire à 50 m de l'auberge.
Bivouac autorisé du début mai à fin octobre.
