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Sabine ChabanceIngrédients
- 4 longeôles
- 1kg de pommes de terre
- beurre
Vin d'accompagnement
Mondeuse (Arbin).
Préparation
Mettre les saucisses piquées dans de l'eau froide. Dès que l'eau bout, baisser le feu et cuire 15min. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en deux.
Laisser mijoter jusqu'à la cuisson des pommes de terre.